С 2014 года в Крыму реализуются больше десяти крупных инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса на сумму более 38,7 миллиарда рублей.
Хмурый день светлей
Инвестпроекты представлены в том числе тепличными комплексами. Один из них общей площадью 17,24 гектара за это время появился в Белогорском районе.
В нём выращивают в том числе и томаты. Всего на полуострове сейчас работает восемь предприятий, которые выращивают овощи в теплицах.– На данный момент площади (овощей. – Ред.) закрытого грунта на территории республики составляют 73 гектара. К концу этого года планируется собрать 190 тысяч тонн при крымской потребности в 260 тысяч. То есть мы закрываем более 70% потребности своими овощами, – отметил министр сельского хозяйства Денис Кратюк.
Напомним, ежегодно тепличные предприятия республики получают господдержку на компенсацию части затрат на энергоносители. По информации Минсельхоза Крыма, в этом году на эти цели из республиканского бюджета выделено 24,5 млн рублей (в 2023 году – около 15 млн).
На производство овощей защищённого грунта с применением технологии досвечивания из федерального и республиканского бюджетов было выделено 2,8 млн руб. Аграрии отмечают, что невозможно представить современную теплицу без системы досвечивания (искусственного продления светового дня). Есть несколько веских причин для применения такой технологии. Во-первых, система досвечивания обеспечивает круглогодичное производство, позволяет поставлять покупателям овощи в течение всего года. Во-вторых, в осенне-зимний период цены на продукцию самые высокие, а потому выращенные в это время овощи приносят максимальную прибыль.
Компьютер смотрит в оба
Аграрии сегодня применяют «умную систему» управления теплицами, которая следит за сложными процессами отопления, вентиляции, капельного полива с узлами приготовления и подачи раствора минеральных удобрений, контролирует электроподсвечивание растений, регулирует концентрации углекислого газа и пр. Микроклиматом и минеральным питанием также управляет компьютер.
Одно хозяйство, где идёт постоянный сбор урожая, расположено в селе Айвовом Бахчисарайского района. Для выращивания томатов здесь создали все необходимые условия. В том числе продумали индивидуальную систему полива – вода поступает к каждому растению отдельно. Рассада изначально высаживается в специальные кубики из торфа – так у кустов быстрее развивается корневая система, и они сразу начинают интенсивно расти. Ежедневно в теплице сохраняют температуру до 22 градусов. Для лета предусмотрена система охлаждения воздуха. Примечательно, что для опыления растений здесь используют наших крымских шмелей – их привозят в специальных коробках-домиках и выпускают на «поля».
– Компьютер помогает агроному. Представьте, сколько времени должно потребоваться, если каждое растение поливать вручную, создавать какой-то микроклимат… А когда агроном даёт задание (количество поливов за минуту, микроклимат, влажность, освещённость, концентрация содержания удобрений в воде), компьютер за всем этим следит. Это намного легче. Хотя голландцы говорят, как бы хорошо ни работал компьютер, ты четыре раза должен зайти в теплицу и проверить, – говорит главный агроном предприятия Юрий Волошин.
ЦИФРА
Более 13 тыс. тонн продукции собрано сельхозпредприятиями в закрытом грунте по состоянию на 6 ноября, из них огурцов – 9,6 тонны, томатов – 3,4 тонны.
Ольга НАГОРНАЯ
Свежие комментарии